Vairāku ēdienu gatavošana vienlaikus nekad nav bijusi tik vienkārša kā ar divu grozu viedo gaisa fritieri.Divu grozu gaisa fritieri 8Llepojas ar daudzfunkcionālām funkcijām, piemēram, cepšanu gaisā un žāvēšanu, padarot to par daudzpusīgu izvēli jebkurai virtuvei. Caurspīdīgās durvis ļauj lietotājiem uzraudzīt progresu, savukārt trauku mazgājamajā mašīnā droši mazgājamie grozi vienkāršo tīrīšanu. Pat iesācēji to var apgūt.Digitālais gaisa fritieri ar divām atvilktnēmbez piepūles! ArGaisa fritētava ar dubultu katlu, jūs varat baudīt nevainojamu gatavošanas pieredzi, kas uzlabo jūsu kulinārijas prasmes.
Darba sākšana ar divu grozu viedo gaisa fritieri
Sākotnējā iestatīšana un uzsildīšana
Divu grozu viedās gaisa fritieres uzstādīšana ir ātra un vienkārša. Sāciet, izņemot ierīci no kastes un noņemot visus iepakojuma materiālus. Novietojiet to uz līdzenas, karstumizturīgas virsmas, atstājot ap to pietiekami daudz vietas ventilācijai. Pievienojiet to tuvumā esošai kontaktligzdai, pārliecinoties, ka vads nav izstiepts vai sapinies.
Pirms gatavošanas ir svarīgi iepriekš uzsildīt gaisa fritieri. Iepriekšēja uzsildīšana palīdz groziem sasniegt ideālo temperatūru, nodrošinot vienmērīgu gatavošanu un kraukšķīgus rezultātus. Lielākajai daļai modeļu ir iepriekšējas uzsildīšanas opcija, tāpēc izvēlieties šo iestatījumu un ļaujiet gaisa fritierim dažas minūtes uzsilt. Ja jūsu modelim nav iepriekšējas uzsildīšanas pogas, vienkārši darbiniet to vēlamajā temperatūrā 3–5 minūtes, pirms pievienojat ēdienu.
Šeit ir dažas bieži pieļautas kļūdas, no kurām jāizvairās iestatīšanas laikā:
- Nelieciet pārtiku tieši vienu virs otra.Tas neļauj pareizi cepties no abām pusēm.
- Grozos atstājiet atstarpi starp priekšmetiem.Pietiekams attālums ļauj karstajam gaisam vienmērīgi cirkulēt.
- Izmantojiet iepriekš ieprogrammētus iestatījumus.Tie ir izstrādāti, lai vienkāršotu ēdiena gatavošanu iesācējiem un nodrošinātu nemainīgus rezultātus.
Uzkarsēšana var šķist papildu solis, taču tas ir tā vērts. Tas nodrošina, ka jūsu frī kartupeļi ir kraukšķīgi, vistas spārniņi ir sulīgi un dārzeņi ir perfekti cepti.
Vadības ierīču un iestatījumu izpratne
Jūsu divu grozu viedās gaisa fritieres vadības ierīces ir izstrādātas tā, lai tās būtu lietotājam draudzīgas pat iesācējiem. Iepazīšanās ar šīm funkcijām padarīs ēdiena gatavošanu par vieglu uzdevumu.
Lielākajai daļai modeļu ir digitāls skārienekrāns vai pogas temperatūras, laika un gatavošanas režīmu regulēšanai. Sāciet, izpētot iepriekš ieprogrammētos iestatījumus, kas ir pielāgoti populāriem ēdieniem, piemēram, frī kartupeļiem, vistas gaļai un dārzeņiem. Šie iepriekšējie iestatījumi atvieglo gatavošanas procesu, ļaujot jums koncentrēties uz procesa baudīšanu.
Ja dodat priekšroku manuālām izmaiņām, izmantojiet temperatūras un taimera vadības ierīces, lai pielāgotu gatavošanas režīmu. Piemēram, iestatiet augstāku temperatūru kraukšķīgākai tekstūrai vai zemāku temperatūru maigai cepšanai. Divkāršie grozi ļauj vienlaikus gatavot divus dažādus ēdienus, tāpēc eksperimentējiet ar iestatījumiem, lai atrastu sev piemērotāko.
Šeit ir īss padoms:
Izmantojot abus grozus, sinhronizējiet gatavošanas laikus, izvēloties funkciju “Smart Finish”, ja jūsu modelis to piedāvā. Tas nodrošina, ka abi ēdieni ir gatavi vienlaikus, tādējādi ietaupot laiku, kad žonglējat ar vairākiem taimeriem.
Vadības ierīču izpratne varētu prasīt nelielu praksi, taču neuztraucieties. Divu grozu viedās gaisa fritieri intuitīvais dizains atvieglo apgūšanu. Drīz jūs varēsiet orientēties iestatījumos kā profesionālis un bez piepūles pagatavot gardas maltītes.
Padomi populāru ēdienu gatavošanai
Kraukšķīgu frī kartupeļu pagatavošana
Kraukšķīgie frī kartupeļi ir daudzu iecienīts ēdiens, unDivu grozu divkāršais viedais gaisa fritieriatvieglo to pagatavošanu. Sāciet, sagriežot kartupeļus vienmērīgās strēmelītēs. Mērcējiet tos aukstā ūdenī 30 minūtes, lai noņemtu lieko cieti. Pirms apliešanas ar vieglu eļļas kārtiņu nosusiniet tos ar tīru dvieli.
Ievietojiet frī kartupeļus vienā kārtā vienā no groziem. Iestatiet gaisa fritieri uz 200 °C un cepiet 15–20 minūtes, pa vidu sakratot grozu. Lai iegūtu kraukšķīgāku garšu, palieliniet cepšanas laiku par dažām minūtēm. Izvairieties no groza pārpildīšanas, jo tas var izraisīt nevienmērīgu cepšanu.
Padoms:Lai iegūtu vislabāko garšu, tūlīt pēc pagatavošanas apkaisiet frī kartupeļus ar sāli vai iecienītākajām garšvielām.
Vistas spārniņu pilnveidošana
Vistas spārniņi gaisa fritētavā sanāk sulīgi un aromātiski. Vispirms nosusiniet spārnus ar papīra dvieļiem. Apkaisiet tos ar sāli, pipariem un jebkādām garšvielām, kas jums patīk. Sakārtojiet tos vienā kārtā vienā no groziem.
Iestatiet gaisa fritieri līdz 190 °C un cepiet 25–30 minūtes. Apgrieziet spārniņus pusceļā, lai nodrošinātu vienmērīgu apbrūnēšanu. Lai iegūtu kraukšķīgu apdari, pēdējās 5 minūtēs palieliniet temperatūru līdz 200 °C.
Profesionāls padoms:Pēc pagatavošanas apviļājiet spārniņus savā iecienītākajā mērcē, lai iegūtu restorāna stila kārumu.
Zelta vistas filejas gatavošana
Vistas filejas strēmelītes ir ātra un bērniem draudzīga iespēja. Apviļājiet filejas strēmelītes miltos, iemērciet sakultās olā un apviļājiet rīvmaizē. Viegli apsmidziniet tās ar eļļu, lai tās kļūtu kraukšķīgas.
Ievietojiet filejas strēmelītes vienā no groziņiem, atstājot starp katru gabaliņu atstarpi. Cepiet 190 °C temperatūrā 12–15 minūtes, apgriežot pusceļā. Rezultāts? Zeltaini, kraukšķīgas filejas strēmelītes, kas ir ideāli piemērotas mērcēšanai.
Piezīme:Lai iegūtu veselīgāku garšu, izmantojiet pilngraudu rīvmaizi vai panko.
Dārzeņu cepšana
Cepti dārzeņi ir veselīgs un gards piedevu ēdiens. Sagrieziet savus iecienītākos dārzeņus, piemēram, burkānus, cukīni vai papriku, nelielos gabaliņos. Samaisiet tos ar olīveļļu, sāli un pipariem.
Vienmērīgi izklājiet dārzeņus vienā no groziem. Iestatiet gaisa fritieri līdz 190 °C un cepiet 12–15 minūtes. Cepšanas laikā sakratiet grozu, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanos. Augstā temperatūra karamelizē dārzeņus, izceļot to dabisko saldumu.
Ātrs padoms:Lai iegūtu papildu garšu, pievienojiet šķipsniņu ķiploku pulvera vai itāļu garšvielu.
Efektivitātes palielināšana ar diviem groziem
Ēdienu gatavošana ar dažādiem laikiem
Ēdienu gatavošana dažādos laikos ir viena no lielākajām priekšrocībām.Divu grozu divkāršais viedais gaisa fritieriKatrs grozs darbojas neatkarīgi, ļaujot lietotājiem vienlaikus pagatavot ēdienus ar dažādu gatavošanas laiku. Piemēram, frī kartupeļiem var būt nepieciešamas 15 minūtes, bet vistas spārniņiem — 25 minūtes. Tā vietā, lai gaidītu, kamēr viens ēdiens ir gatavs, pirms sākt nākamo, lietotāji var gatavot abus vienlaikus.
Lai to panāktu, vispirms vienā grozā ievietojiet ēdienus ar īsāku gatavošanas laiku un otrā – ilgāku gatavošanas laiku. Pielāgojiet temperatūras un taimera iestatījumus katram grozam atkarībā no ēdiena veida. Šī elastība ietaupa laiku un nodrošina, ka ēdieni ir gatavi ātrāk.
Padoms:Vienmēr pārbaudiet katra ēdiena ieteicamo gatavošanas laiku, lai izvairītos no pārgatavošanas vai nepietiekamas gatavošanas.
Beigu laiku sinhronizācija
Gatavošanas laiku sinhronizācija ir revolucionāra rosība aizņemtiem pavāriem. Daudziem divu grozu viedās gaisa fritierim ir funkcija “Smart Finish”, kas saskaņo abu grozu gatavošanas laikus. Tas nodrošina, ka visi ēdieni ir gatavi vienlaikus, novēršot nepieciešamību žonglēt ar vairākiem taimeru iestatījumiem.
Lūk, kā tas darbojas: iestatiet katra groza gatavošanas laiku kā parasti. Pēc tam aktivizējiet opciju “Smart Finish”. Gaisa fritieri automātiski pielāgo katra groza sākuma laikus, lai abi ēdieni tiktu pabeigti vienlaikus. Šī funkcija ir ideāli piemērota pilnvērtīgu ēdienu, piemēram, ceptu dārzeņu un vistas fileju, pagatavošanai, neuztraucoties par to, ka viens ēdiens atdzisīs, kamēr gaidīs otru.
Profesionāls padoms:Izmantojiet funkciju “Smart Finish” ēdienu gatavošanai vai ģimenes vakariņām, lai vienkāršotu ēdiena gatavošanu un pasniegtu visu karstu un svaigu.
Pareizas gaisa cirkulācijas nodrošināšana
Pareiza gaisa cirkulācija ir galvenais, lai ēdiens būtu vienmērīgi pagatavots. Divu grozu viedā gaisa fritieri izmanto karstu gaisu, lai kraukšķinātu un pagatavotu ēdienu, taču grozu pārpildīšana var bloķēt gaisa plūsmu. Lai maksimāli palielinātu efektivitāti, izvietojiet ēdienu vienā kārtā ar pietiekamu atstarpi starp gabaliem.
Izvairieties no ēdiena sakraušanas vai krāvēšanas kaudzē, jo tas var izraisīt nevienmērīgu gatavošanu. Ja gatavojat lielas porcijas, apsveriet iespēju tās sadalīt abos grozos. Tas ne tikai nodrošinās labāku gaisa cirkulāciju, bet arī paātrina gatavošanu, efektīvi izmantojot abus grozus.
Ātrs padoms:Cepšanas laikā sakratiet grozus, lai vienmērīgi sadalītu pārtiku un uzlabotu gaisa cirkulāciju kraukšķīgāka rezultāta iegūšanai.
Divu grozu gaisa fritieri uzlabo efektivitāti, ļaujot lietotājiem vienlaikus pagatavot lielas porcijas, pielāgot dažādus ēdienus dažādām vēlmēm un ieprogrammēt katru grozu atsevišķi vai kopā. Šīs funkcijas padara divu grozu viedo gaisa fritieri par daudzpusīgu un laiku taupošu papildinājumu jebkurai virtuvei.
Bieži sastopamo problēmu novēršana
Nevienmērīgas gatavošanas labošana
Nevienmērīga gatavošanavar būt nomācoši, taču to bieži vien ir viegli novērst. Visbiežākais iemesls ir nepareizs pārtikas izkārtojums. Kad ēdiens pārklājas vai sakrājas kaudzē, karstais gaiss nevar vienmērīgi cirkulēt. Tas noved pie tā, ka daži gabali tiek pārcepti, bet citi paliek nepietiekami pagatavoti.
Lai to atrisinātu, vienmēr kārtojiet ēdienu vienā kārtā. Ja gatavojat lielākas porcijas, sadaliet tās abos grozos. Grozu sakratīšana gatavošanas laikā arī palīdz vienmērīgi sadalīt ēdienu, lai iegūtu labākus rezultātus.
Ātrs padoms:Ja viens grozs pabeidz gatavot pirms otra, izņemiet to un ļaujiet otrajam grozam turpināt gatavot. Tas novērsīs pārcepšanu, vienlaikus nodrošinot, ka abi ēdieni izdosies perfekti.
Vēl viens faktors, kas jāņem vērā, irpriekšsildīšanaŠīs darbības izlaišana var izraisīt nevienmērīgus rezultātus, īpaši ēdieniem, kuriem nepieciešama kraukšķīga tekstūra. Pirms sastāvdaļu pievienošanas uzkarsējiet gaisa fritieri dažas minūtes. Tas nodrošina, ka grozi sasniedz pareizo temperatūru vienmērīgai gatavošanai.
Izvairīšanās no pārapdzīvotības
Pārpildīšana ir izplatīta kļūda, kas ietekmē gatavošanas veiktspēju. Ja grozos ir ievietots pārāk daudz pārtikas, gaisa cirkulācija tiek bloķēta. Tas neļauj karstajam gaisam sasniegt visas ēdiena malas, kā rezultātā ēdieni kļūst mitri vai nevienmērīgi pagatavoti.
Lūk, kā izvairīties no pārapdzīvotības:
- Ja bieži gatavojat ēdienu ģimenei vai grupai, izmantojiet lielāku gaisa fritieri.
- Sakārtojiet ēdienu vienā kārtā, atstājot starp gabaliņiem atstarpi.
- Ja nepieciešams, gatavojiet partijās, īpaši tādus ēdienus kā frī kartupeļi vai vistas spārniņi.
Vai tu zināji?Pārāk liela pieblīvēšana var samazināt ēdiena kraukšķīgumu. Eksperti iesaka izmantot gaisa fritieri ar lielāku kvadrātmetru apakšā. Šis dizains nodrošina labāku gaisa cirkulāciju un uzlabo gatavošanas efektivitāti.
Ja steidzaties, izmantojiet dubultos grozus. Sadaliet ēdienu starp tiem, lai pagatavotu lielākas porcijas, neupurējot kvalitāti. Tas ne tikai ietaupa laiku, bet arī nodrošina, ka katrs kumoss tiek pagatavots perfekti.
Pielāgošanās saldētiem un svaigiem pārtikas produktiem
Saldētu un svaigu pārtikas produktu gatavošanai gaisa fritētavā ir nepieciešamas nelielas korekcijas. Saldētie pārtikas produkti bieži satur vairāk mitruma, kas var ietekmēt gatavošanas laiku un tekstūru. No otras puses, svaigiem pārtikas produktiem var būt nepieciešamas papildu garšvielas vai eļļa, lai panāktu tādu pašu kraukšķīgumu.
Saldētiem pārtikas produktiem:
- Palieliniet gatavošanas laiku par 2–3 minūtēm, lai ņemtu vērā zemāku sākuma temperatūru.
- Biežāk sakratiet grozu, lai novērstu pielipšanu un nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu.
- Izvairieties pievienot papildu eļļu, jo lielākajā daļā saldēto produktu tā jau ir.
Svaigiem pārtikas produktiem:
- Pirms gatavošanas nosusiniet tos, lai noņemtu lieko mitrumu.
- Viegli apsmērējiet tos ar eļļu, lai uzlabotu kraukšķīgumu.
- Bagātīgi garšojiet, jo svaigas sastāvdaļas labāk uzsūc garšas nekā saldētas.
Profesionāls padoms:Izmantojiet gaisa fritētavas iepriekš ieprogrammētos iestatījumus saldētiem produktiem, piemēram, frī kartupeļiem vai vistas nagetiem. Šie iestatījumi ir izstrādāti, lai nodrošinātu optimālus rezultātus ar minimālu piepūli.
Izprotot šīs atšķirības, jūs varat pielāgot savu pieeju un katru reizi baudīt perfekti pagatavotas maltītes. Neatkarīgi no tā, vai atkārtoti uzsildāt saldētas uzkodas vai gatavojat svaigus dārzeņus, divu grozu viedais gaisa fritierim ir viegli sasniegt lieliskus rezultātus.
Padomi un receptes pieredzējušiem cilvēkiem
Cepšanas iestatījuma izmantošana
Cepšanas iestatījums divu grozu divkāršajā viedajā gaisa fritierim irideāli piemērots sātīgu ēdienu pagatavošanaiTas labi darbojas ar gaļu, dārzeņiem un pat ceptiem izstrādājumiem. Lai izmantotu šo funkciju, izvēlieties cepšanas režīmu un iestatiet temperatūru un laiku atbilstoši receptei. Piemēram, cepot veselu vistu 190 °C temperatūrā 40–50 minūtes, iegūst sulīgu gaļu ar kraukšķīgu ādu.
Dārzeņus pirms ievietošanas grozā apviļājiet olīveļļā un garšvielās. Cepiet 190°C temperatūrā 15–20 minūtes.karamelizē dārzeņus, uzlabojot to dabiskās garšas. Vienmēr pārbaudiet ēdienu gatavošanas laikā, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu.
Profesionāls padoms:Izmantojiet cepšanas režīmu, lai pagatavotu svētku ēdienus, piemēram, glazētus burkānus vai ceptus kartupeļus.
Eksperimentēšana ar unikālām receptēm
Gaisa fritieri nevar izmantot tikai frī kartupeļu un spārniņu gatavošanai. Tā ir radošuma rotaļu laukums! Izmēģiniet desertus, piemēram, gaisā ceptus virtuļus vai čurro. Apsmidziniet mīklu ar vieglu eļļas smidzinātāju un cepiet 175°C temperatūrā 8–10 minūtes.
Brokastīs pagatavojiet kraukšķīgu bekonu vai mini fritatas. Izmantojiet silikona formiņas, lai veidotu fritatas, un cepiet 160°C temperatūrā 10–12 minūtes. Divkāršie grozi ļauj vienlaikus pagatavot saldus un sāļus ēdienus.
Ātrs padoms:Eksperimentējiet ar globālām garšām, cepot samosas, empanadas vai pavasara rullīšus gaisā.
Tīrīšanas un apkopes padomi
Gaisa fritētavas uzturēšana tīrībā nodrošina tās ilgāku kalpošanas laiku un labāku veiktspēju. Pēc katras lietošanas reizes ļaujiet groziem atdzist, pirms tos mazgājat siltā ziepjūdenī. Lielāko daļu grozu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas atvieglo tīrīšanu.
Noslaukiet iekšpusi ar mitru drānu, lai noņemtu taukus. Noturīgiem traipiem izmantojiet cepamās sodas un ūdens maisījumu. Izvairieties no abrazīviem sūkļiem, jo tie var sabojāt nepiedegošo pārklājumu.
Piezīme:Regulāra tīrīšana novērš nepatīkamas smakas un uztur jūsu gaisa fritieri jaunā izskatā.
Divu grozu divkāršā viedā gaisa fritētava apgūšana ir vienkāršāka, nekā šķiet.
- Sāciet ar pamatiem: iepriekš uzsildiet, izvairieties no pārpildīšanas un izmantojiet iepriekš iestatītus iestatījumus.
- Eksperimentējiet ar receptēm, lai atklātu jaunus iecienītākos ēdienus.
Atcerieties:Prakse dara meistaru! Katra maltīte vairo pārliecību, acumirklī pārvēršot jūs par gaisa fritēšanas profesionāli.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 16. maijs