Gaisa fritieris, mašīna, ko var “cept” ar gaisu, galvenokārt izmanto gaisu, lai aizstātu karsto eļļu pannā un pagatavotu ēdienu.
Karstā gaisa virsmai ir arī daudz mitruma, padarot sastāvdaļas līdzīgas cepšanai, tāpēc gaisa fritieris ir vienkārša krāsns ar ventilatoru. Ķīnā tirgū ir daudz dažādu gaisa fritieru, un tirgus attīstība ir relatīvi strauja. Ražošana pieauga no 640 000 vienībām 2014. gadā līdz 6,25 miljoniem vienību 2018. gadā, kas ir par 28,8 % vairāk nekā 2017. gadā. Pieprasījums ir pieaudzis no 300 000 vienībām 2014. gadā līdz vairāk nekā 1,8 miljoniem vienību 2018. gadā, kas ir par 50,0 % vairāk nekā 2017. gadā; Tirgus apjoms ir pieaudzis no 150 miljoniem juaņu 2014. gadā līdz vairāk nekā 750 miljoniem juaņu 2018. gadā, kas ir par 53,0% vairāk nekā 2017. gadā. Kopš “bez eļļas gaisa fritieru” un “mazāk eļļas” parādīšanās daudzi cilvēki ir pagatavojuši kraukšķīgu, kraukšķīgu, kraukšķīgu ēdienu, bet arī veselīgu ēdienu, kas ir patiešām lieliski.
Kādas ir gaisa fritētava funkcijas?
1. Gaisa fritētāja un cepeškrāsns struktūras princips būtībā ir vienāds, līdzvērtīgs nelielai cepeškrāsnij, to var izmantot ēdiena cepšanai.
2. Gaisa fritieri izmanto ātrgaitas gaisa cirkulācijas principu, lai pārvērstu gaisu “eļļā”, ātri uzsildītu un padarītu ēdienu trauslu, padarot to gardu, līdzīgi kā cepot. Tāpat kā gaļa, jūras veltes un marinēti kartupeļi, tie var lieliski garšot arī bez gāzes. Ja pats ēdiens nesatur eļļu, piemēram, svaigi dārzeņi un frī kartupeļi, pievienojiet karoti eļļas, lai radītu tradicionālu cepšanas garšu.
3. Gaisa fritierim ēdiens nav jāievieto eļļā kā tradicionālajam ceptajam ēdienam, un paša ēdiena eļļa iepilēs fritieri un tiks izfiltrēta, kas var samazināt eļļas daudzumu līdz pat 80 procentiem.
4. Tā kā gaisa fritētāja izmanto gaisa fritētāju, tas rada mazāk smakas un tvaika nekā tradicionālā fritētāja, un to ir viegli tīrīt ikdienas lietošanā, kas ir gan droši, gan ekonomiski.
5. Gaisa fritierim nav ilgi jāgaida, gatavojot ēdienu. Laiku var iestatīt, un ierīce automātiski atgādinās, kad ēdiens būs gatavs.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 31. janvāris