Attēla avots: pekseļi
Pēdējos gados gaisa fritieru popularitāte ir strauji pieaugusi,maina cilvēku pieeju ēdiena gatavošanai.Viens īpašs prieks, kas ir piesaistījis daudzu uzmanību, irGaisa cepeškrāsnsBekons.Pievilcība slēpjas tā spējā nodrošināt perfektu kraukšķīguma un sulīga līdzsvaru bez nekārtības.Šodien mēs iedziļināmies dažādu temperatūru gaisa ceptuvju pasaulē, izpētot, kā katrs iestatījums var ietekmēt jūsu bekona iznākumu.Neatkarīgi no tā, vai vēlaties maigāku tekstūru vai kraukšķīgāku kumosu, šīs rokasgrāmatas mērķis ir nodrošināt jūs ar zināšanām, kas nepieciešamas, lai iegūtu perfektu bekonu ikreiz, kad izmantojat gaisa ceptuvi.
Bekona gatavošana 350 ° F temperatūrā
Attēla avots:pekseļi
Uzkarsē gaisa ceptuvi
Uzkarsē gaisa cepeškrāsni līdz 350 ° F 5 minūtes.Tas palīdz saglabāt stabilitātitemperatūraun vienmērīgi pagatavo bekonu.
Sakārtojiet bekonu
Ielieciet bekonu grozā vienā kārtā.Pārklāšanās ir pareizi, taču viens slānis ir vislabākais labai gaisa plūsmai un vienmērīgai ēdiena gatavošanai.
Gatavošanas laiks
Pagatavojiet bekonu 350 ° F temperatūrā 10 līdz 12 minūtes.Skatieties uzmanīgi un apgrieziet pusceļā.Apgriežot, abas puses kļūst kraukšķīgas.
Testus veicaPārskatītsunKristīnes virtuves emuārsparādīt, ka priekšsildīšana palīdz.Rokasgrāmatasaka, ka uzkarsēšana 390 grādos pēc Fārenheita aptur nevienmērīgu gatavošanu.Natašas virtuvepiekrīt, ka tas var uzlabot rezultātus.
Izpildiet šos padomus, lai cepeškrāsnī pagatavotu perfektu bekonu 350 °F temperatūrā.
PārbaudītGatavība
Pārbaudiet bekonu apkārt10 minūšu atzīme.Skatiet, vai tas ir pietiekami kraukšķīgs.Ja nē, pagatavojiet nedaudz ilgāk, līdz tas ir ideāls.
Tādos avotos kā Reviewed un Kristine's Kitchen Blog teikts, ka galvenais ir pārbaudīt gatavību.Well Plated saka, ka tas nodrošina drošu, labi pagatavotu ēdienu.Manuālā piezīmes laika pielāgošana, pamatojoties uz izskatu, uzlabo rezultātus.
Vērojot savu bekonu, kamēr tas gatavojas, jūs nodrošināsiet, ka tas ir garšīgs un droši ēst.Nedaudz papildu laika var padarīt jūsu bekonu lielisku!
Bekona gatavošana 375 ° F temperatūrā
Uzkarsē gaisa ceptuvi
Vispirms uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375 ° F.Ļaujiet tai sasilt apmēram 5 minūtes.Tas nodrošina, ka bekons labi izcepas.
Sakārtojiet bekonu
Ievietojiet katru bekona šķēli vienā kārtā grozā.Tādā veidā visi gabali iegūst vienmērīgu siltumu un lieliski pagatavojas.
Gatavošanas laiks
Pagatavojiet bekonu 375 ° F temperatūrā 8 līdz 10 minūtes.Gatavošanas pusē apgrieziet bekonu.Apgriešana palīdz abām pusēm kļūt kraukšķīgām.
Daudzi pavāri, piemēram, Nataša, ir izmēģinājuši dažādus veidus, kā pagatavot kraukšķīgu bekonu.Viņi mēģināja cepšanu un cepšanu gaisā dažādās temperatūrās, piemēram, 350 ° F.Viņi uzzināja, kā pārtraukt dedzināšanu un smēķēšanu, vienlaikus saglabājot bekonu kraukšķīgu.
Ievērojot šos padomus, jūs katru reizi varat pagatavot lielisku bekonu 375 °F temperatūrā.
Pārbaudiet gatavību
Pārbaudiet savu bekonu apmēram 8 minūtes pēc gatavošanas.Apskatiet, vai tas ir pietiekami kraukšķīgs.Ja nē, pagatavojiet nedaudz ilgāk, līdz tas ir pareizi.
Pavāri ir atklājuši, ka bekona pārbaude bieži palīdz iegūt vislabāko tekstūru.Nataša saka, ka gatavošana 350 ° F temperatūrā pārtrauc smēķēšanu un saglabā garšu, vienlaikus padarot to kraukšķīgu.
Galvenais padoms. Pārbaudot bekonu pēc 8 minūtēm, katru reizi varat pielāgot laiku, lai tas būtu perfekti kraukšķīgs.
Bekona gatavošana 390 ° F temperatūrā
Uzkarsē gaisa ceptuvi
Vispirms uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 390 ° F apmēram 5 minūtes.Šis solis palīdz pagatavot bekonu perfekti kraukšķīgu un sulīgu.
Sakārtojiet bekonu
Ievietojiet katru bekona šķēli vienā kārtā grozā.Pārklāšanās ir piemērota, taču labāk pagatavojas viens slānis.
Gatavošanas laiks
Pagatavojiet bekonu 390 ° F temperatūrā 7 līdz 9 minūtes.Gatavošanas pusceļā apgrieziet.Apgriežot, abas puses kļūst kraukšķīgas.
A ASV šodienrecenzents teica, ka uzsildīšana līdz 400ºF padara traukus kraukšķīgākus.Tas arī atbrīvo vietu cepeškrāsnī citiem ēdieniem.
Izpildiet šos padomus, lai pagatavotu lielisku bekonu 390 °F temperatūrā ar savu gaisa fritieri.Pievēršot uzmanību, jūsu bekons var būt pārsteidzošs!
Pārbaudiet gatavību
Pārbaudiet savu bekonu aptuveni 7 minūšu atzīmei.Skatiet, vai tas ir pietiekami kraukšķīgs.Ja nē, pagatavojiet nedaudz ilgāk, līdz tas ir ideāls.
USA Today apskatnieks atzīmēja, ka uzsildīšana līdz 400ºF uzlabo kraukšķīgumu.Pārbaudot pēc 7 minūtēm, varat to izdarīt pareizi.
Uzkarsēšana nodrošina kraukšķīgus rezultātus un ļauj izmantot cepeškrāsni arī citu ēdienu pagatavošanai.
Atcerieties, ka bieži vien pārbaudot, jūs katru reizi varat iegūt kraukšķīgu un sulīgu bekonu!
Bekona gatavošana 400 ° F temperatūrā
Uzkarsē gaisa ceptuvi
Uzkarsējiet gaisa ceptuvi līdz 400 ° F 5 minūtes.Šis solis palīdz vienmērīgi pagatavot bekonu un padara to kraukšķīgu un sulīgu.
Sakārtojiet bekonu
Ielieciet katru bekona šķēli vienā kārtā grozā.Pārklāšanās ir piemērota, taču labāk pagatavojas viens slānis.
Gatavošanas laiks
Pagatavojiet bekonu 400 ° F temperatūrā 7,5 līdz 10 minūtes.Gatavošanas pusceļā apgrieziet.Apgriežot, abas puses kļūst kraukšķīgas.
Pavāriem patīkŠefpavārs AlekssunŠefpavāre Sāraatklāja, ka palīdz pielāgot gatavošanas laiku, pamatojoties uz izskatu.Viņi izmantoja dažādas temperatūras, lai iegūtu perfektu bekonu, nezaudējot garšu vai tekstūru.
Galvenais padoms: skatieties savu bekonu, kamēr tas gatavo 400 °F.Pielāgojiet pēc vajadzības, lai katru reizi iegūtu kraukšķīgu un sulīgu bekonu.
Pārbaudiet gatavību
Pārbaudiet savu bekonu pie 8 minūšu atzīmes.Skatiet, vai tas ir pietiekami kraukšķīgs.Ja nē, pagatavojiet nedaudz ilgāk, līdz tas ir ideāls.
Pieredzējis šefpavārs atklāja, ka pārbaude bieži palīdz sasniegt vislabākos rezultātus.Skatoties savu bekonu noteiktos laikos, tas nav pārcepts vai nepietiekami pagatavots.
Atcerieties, ka pievēršot uzmanību gatavošanas laikā, jūs varat iegūt perfektu gaisā ceptu bekonu.
Atdzesēšana un pasniegšana
Pirms pasniegšanas ļaujiet pagatavotajam bekonam atdzist 1-2 minūtes.Šī īsā gaidīšana uzlabo garšu un tekstūru un novērš apdegumus ēšanas laikā.
Speciālisti iesaka gaisa cepšanu plkst350˚F augstākas temperatūras vietāpiemēram, 400˚F, lai izvairītos no dūmiem no bekona tauku dedzināšanas.Ievērojot šos padomus, jūs iegūsit garšīgu, bez dūmiem bekonu.
Atcerieties, ka mazliet pagaidot pirms ēšanas, katrs kumoss būs kraukšķīgs un garšīgs.
Padomi un triki
Attēla avots:pekseļi
Pielāgošana kraukšķīgumam
Lai iegūtu kraukšķīgu bekonu, mainiet gatavošanas laiku.Ja jums patīk kraukšķīgāk, pagatavojiet nedaudz ilgāk.Ļaujiet bekonam pagatavot vēl dažas minūtes, lai tas kļūtu kraukšķīgs.Nelielas izmaiņas laikā var radīt lielas tekstūras atšķirības.
Izmantojot anCepeškrāsns tipa gaisa friteris
Ja izmantojat cepeškrāsns tipa gaisa ceptuvi, izmēģiniet šo triku.Ielieciet pannu vai foliju zem bekona šķēlītēm grozā.Tas notver tauku pilienus un atvieglo tīrīšanu.Panna vai folija novērš netīrumus un palīdz tīrīt.
Satīrīšana
Pēc garšīgā bekona apēšanas ātri notīriet to, ievērojot šos padomus:
- Noslaukiet: izmantojiet mitru drānu, lai notīrītu gaisa cepšanas iekārtas grozu.
- Mērcēšana un beršana: Ja rodas skarbas vietas, iemērciet grozu ziepjūdenī un viegli berziet.
- Rūpīgi nosusiniet: pirms atkārtotas izmantošanas grozam ir jābūt sausam.
- Atbrīvojieties no taukiem: Izmetiet taukus no pannas vai folijas, lai izvairītos no aizsērēšanas.
Veicot šīs darbības, jūs uzturēsiet savu gaisa ceptuvi tīru un gatavu nākamajai reizei.
Noslēgumā šajā rokasgrāmatā ir parādīts, cik ilgi bekonu cept 400 grādos pēc Fārenheita gaisa fritē.Izmēģinot dažādus laikus no 350 ° F līdz 400 ° F, jūs varat atrast savu ideālo bekona tekstūru.Eksperimentējot jūs varat iegūt mīkstu vai kraukšķīgu bekonu tieši tādu, kāds jums patīk.
Izmēģinot jaunas temperatūras, varat atrast labāko bekona rezultātu.Gaisa cepšanas iekārtas ir lieliskas, lai viegli un ātri pagatavotu daudzus garšīgus ēdienus.
Ievietošanas laiks: 2024. gada 16. maijs