5 gardas un veselīgākas receptes, izmantojot eļļas nesaturošus gaisa fritierus, kas jums noteikti jāizmēģina

Kāpēc jums vajadzētu apsvērt gaisa fritieri bez eļļas

Ja vēlaties veselīgāk ēst ceptus ēdienus,bez eļļas gaisa fritieriir lieliski. Šīm foršajām ierīcēm ir daudz priekšrocību, un tās ir obligātas jūsu virtuvē.

Ieguvumi veselībai, lietojot gaisa fritieri bez eļļas

Gaisa fritēšanas ierīces bez eļļas lietošana ir laba jūsu veselībai. Viena no lielākajām priekšrocībām ir mazāk eļļas jūsu ēdienā. Pētījumi liecina, ka gaisa fritēšana var samazināt eļļas daudzumu pārtikā līdz pat 90% salīdzinājumā ar fritēšanu. Tas nozīmē, ka varat baudīt kraukšķīgus ēdienus, neapēdot pārāk daudz eļļas.

Tāpat cepšana gaisā var samazināt daudzumuakrilamīdslīdz pat 90 %. Akrilamīds ir kaitīga viela, kas rodas, cieti saturošus pārtikas produktus gatavojot lielā karstumā. Izmantojot bezeļļas gaisa fritieri, jūs uzņemat mazāk akrilamīda, kas palīdz saglabāt veselību un samazina veselības riskus.

Pāreja no fritētiem ēdieniem uz gaisa fritēšanu un mazāk neveselīgu eļļu lietošana var palīdzēt arī svara zaudēšanā. Fritieri bez eļļas samazina kaloriju daudzumu fritēšanas procesā līdz pat 80%, tādējādi atvieglojot svara kontroli, vienlaikus baudot gardas maltītes.

Mītu atmaskošana: ēdiena gatavošana bez eļļas, izmantojot gaisa fritieri

Mīts Nr. 1: ēdiens nav kraukšķīgs

Daži cilvēki domā, ka ēdiens, kas gatavots eļļā, ir mazāks.manuāla gaisa fritētavanav kraukšķīgs. Bet tā nav taisnība! Spēcīgie ventilatori un augsta temperatūra padara ēdienu kraukšķīgu arī bez liela eļļas daudzuma.

Mīts Nr. 2: ierobežotas recepšu iespējas

Vēl viens mīts ir tāds, ka bezeļļas gaisa fritierēm ir maz recepšu. Patiesībā šīm fritierēm ir daudz recepšu, piemēram, vistas spārniņi, frī kartupeļi, laša filejas un pildīti pipari. Šīs ierīces ir daudzpusīgas, tāpēc jūs vienmēr atradīsiet jaunas receptes, ko izmēģināt.

5 gardas un veselīgākas receptes, izmantojot gaisa fritieri bez eļļas

Tagad, kad esam izpētījuši daudzos ieguvumus veselībai, ko sniedz bezeļļas gaisa fritieri, ir pienācis laiks ienirt dažās gardās receptēs, kas demonstrē šīs inovatīvās virtuves ierīces daudzpusību un gardumu. Šīs receptes ir ne tikai veselīgākas, pateicoties minimālai eļļas izmantošanai, bet arī nodrošina bagātīgu garšu un tekstūru, padarot tās par obligātu izmēģināšanu ikvienam, kurš vēlas baudīt maltīti bez sirdsapziņas pārmetumiem.

1. Kraukšķīgi vistas spārniņi gaisa fritētavā

Sastāvdaļas

1 mārciņas vistas spārniņi

1 ēdamkarote olīveļļas

1 tējkarote ķiploku pulvera

1 tējkarote paprikas

Sāls un pipari pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas

1. Bļodā samaisiet vistas spārniņus ar olīveļļu, ķiploku pulveri, papriku, sāli un pipariem, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.

2. Uzkarsējiet bezeļļas gaisa fritieri līdz 180 °C (360 °F).

3. Vienā kārtā ievietojiet garšvielām bagātinātos vistas spārniņus gaisa fritēšanas grozā.

4. Cepiet spārniņus gaisā 25 minūtes, apgriežot pusceļā, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi.

2. Zeltaini brūni frī kartupeļi

Sastāvdaļas

2 lieli rūsganā kartupeļi, nomizoti un sagriezti frī kartupeļos

1 ēdamkarote olīveļļas

1 tējkarote ķiploku pulvera

1 tējkarote paprikas

Sāls pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas

1. Sagrieztus kartupeļus vismaz 30 minūtes iemērciet aukstā ūdenī, pēc tam nokāsiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

2. Bļodā samaisiet kartupeļus ar olīveļļu, ķiploku pulveri, papriku un sāli, līdz tie ir labi pārklāti.

3. Uzkarsējiet bezeļļas gaisa fritieri līdz 190 °C (375 °F).

4. Ievietojiet garšvielām bagātinātos frī kartupeļus gaisa fritēšanas grozā un gatavojiet 20 minūtes, gatavošanas laikā sakratot grozu.

3. Pikantas laša filejas gaisa fritētavā

Sastāvdaļas

2 laša filejas

Citronu sula no viena citrona

2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas

Svaigas dilles

Sāls un pipari pēc garšas

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas

1. Katru laša fileju pagaršojiet ar citronu sulu, smalki sagrieztu ķiploku, svaigām dillēm, sāli un pipariem.

2. Uzkarsējiet bezeļļas gaisa fritieri līdz 200 °C (400 °F).

3. Ievietojiet garšvielām bagātinātās laša filejas gaisa fritēšanas grozā ar ādu uz leju.

1. Cepiet gaisā apmēram 10 minūtes, līdz lasis ir gatavs un viegli sadalās pārslās ar dakšiņu.

Šīs gardās receptes parāda, cik daudzpusīga var būt gaisa fritētave bez eļļas, ja runa ir par veselīgāku iecienītāko ēdienu versiju pagatavošanu, neupurējot garšu vai tekstūru.

4. Siera pildīti pipari gaisa fritētavā

Ja kārojat aromātisku un sātīgu ēdienu, kas ir gan barojošs, gan gards, šie ar sieru pildītie pipari, kas gatavoti gaisa fritētavā, ir lieliska izvēle. Šī recepte, kas ir pilna ar košām krāsām un apburošu sastāvdaļu kombināciju, parāda bezeļļas gaisa fritētavas daudzpusību veselīgu, bet gardu ēdienu pagatavošanā.

Sastāvdaļas

4 lieli paprikas (jebkurā krāsā)

1 glāze vārītas kvinojas

1 bundža melno pupiņu, noskalotas un notecinātas

1 glāze kukurūzas graudu

1 glāze sagrieztu tomātu

1 tējkarote čili pulvera

1/2 tējkarotes ķimeņu

Sāls un pipari pēc garšas

1 glāze sarīvēta Čedaras siera

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas

1. Uzkarsējiet bezeļļas gaisa fritieri līdz 185 °C (370 °F).

2. Nogrieziet papriku galotnes, izņemiet sēklas un, ja nepieciešams, apgrieziet apakšas, lai tās labāk stāvētu vertikāli.

3. Lielā bļodā sajauciet vārīto kvinoju, melnās pupiņas, kukurūzu, sagrieztus tomātus, čili pulveri, ķimenes, sāli un piparus.

1. Pildīt katru papriku ar kvinojas maisījumu, līdz tā ir piepildīta līdz augšai.

2. Ievietojiet pildītos piparus gaisa fritēšanas grozā un vāriet 20 minūtes vai līdz pipari ir mīksti.

3. Apkaisiet katru papriku ar rīvētu Čedaras sieru un cepiet svaigā gaisā vēl 3 minūtes vai līdz siers ir izkusis un burbuļojošs.

Šie siera pildītie pipari, kas pildīti gaisa fritētavā, ir lielisks veids, kā baudīt veselīgu un garšas bagātu maltīti, vienlaikus gūstot labumu no eļļas nesaturošas gaisa fritētas ierīces sniegtajām priekšrocībām veselībai.

Padomi, kā maksimāli izmantot savu eļļas nesaturošo gaisa fritieri

Saprati savu gudrībugroza gaisa fritieriVai esat gatavs gatavot veselīgākas un gardākas maltītes? Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums to vislabāk izmantot.

Pareizo sastāvdaļu izvēle

Izvēlieties svaigus, pilnvērtīgus pārtikas produktus, piemēram, liesu gaļu, zivis un dārzeņus. Tiem nepieciešams maz eļļas, un tie kļūst kraukšķīgi gaisa fritēšanas ierīcē. Pilngraudu un pupiņu pievienošana padara maltītes arī veselīgākas.

Izmantojot labas sastāvdaļas, jūsu ēdieni kļūst veselīgi un garšīgi, neizmantojot daudz eļļas vai tauku.

Gaisa fritētavas iestatījumu apgūšana perfektiem rezultātiem

Temperatūras kontrole

Ziniet, kā iestatīt pareizo temperatūru gaisa fritierim. Dažādiem pārtikas produktiem ir nepieciešami dažādi siltuma līmeņi. Zivs filejām var būt nepieciešama zemāka temperatūra — aptuveni 175 °C. Vistas spārniņiem kraukšķīguma nodrošināšanai var būt nepieciešama augstāka temperatūra — aptuveni 190 °C.

Izmēģiniet dažādas temperatūras, lai atrastu katram ēdienam vispiemērotāko.

Laiks ir viss

Laiks ir galvenais gaisa cepšanā. Katrai receptei ir nepieciešams atšķirīgs gatavošanas laiks atkarībā no biezuma un gatavības pakāpes. Rūpīgi sekojiet līdzi laikam, lai ēdiens nepārceptos vai netiktu nepietiekami gatavs.

Cepšanas laikā apgrieziet vai sakratiet ēdienu, lai tas vienmērīgi apbrūnētu. Pielāgojiet laiku pēc nepieciešamības, lai ar savu bezeļļas gaisa fritieri katru reizi iegūtu perfektus rezultātus.

Saraksta sintakses piemērs:

Izvēlieties svaigus, pilnvērtīgus pārtikas produktus. Izmantojiet liesu gaļu un zivis. Izvēlieties dažādus dārzeņus. Pievienojiet pilngraudu produktus un pupiņas. Izmēģiniet dažādus temperatūras iestatījumus. Rūpīgi sekojiet līdzi gatavošanas laikam. Gatavošanas laikā apgrieziet vai sakratiet ēdienu.

Šie padomi palīdzēs jums lietderīgi izmantot savu bezeļļas gaisa fritieri. Jūs varat pagatavot veselīgus, gardus un veselībai draudzīgus ēdienus.

Noslēguma domas

Izbaudiet veselīgāku ēdienu gatavošanu ar pārliecību

Izmantojot gaisa fritieri bez eļļas, ēdiena gatavošana var būt veselīgāka. Ir svarīgi justies pārliecināti un sajūsmināti par šī lieliskā virtuves rīka lietošanu. Gaisa fritēšanai ir daudz ieguvumu veselībai, padarot to par lielisku izvēli ikvienam, kurš vēlas ēst veselīgāk.

Mazāk eļļas un mazāk kaloriju

Viena liela gaisa fritēšanas ierīces priekšrocība ir tā, ka tai nepieciešams daudz mazāk eļļas nekā fritēšanai dziļajā tējkarotē. Pētījumi liecina, ka gaisa fritēšanai var būt nepieciešama tikai viena tējkarote eļļas. Tas nozīmē mazāk kaloriju, kas palīdz kontrolēt svaru un samazina risku kļūt pārāk aptaukojušamies.

Saglabā vairāk barības vielu

Gaisa cepšana saglabā ēdienā vairāk labu vielu salīdzinājumā ar fritēšanu. Tajā tiek izmantots karsts gaiss un nedaudz eļļas, lai pagatavotu garšīgus ēdienus, vienlaikus saglabājot vitamīnus un minerālvielas. Tādā veidā jūs iegūstat veselīgas maltītes, nezaudējot uzturvērtību.

Veselīgāk, bet garšīgāk

Gaisa fritēšana ļauj pagatavot veselīgākas ceptu ēdienu versijas, kas joprojām garšo labi. Pētījumi liecina, ka gaisa fritēti ēdieni var garšot kā fritētie, bet ir veselīgāki. Tas ir lieliski, ja vēlaties baudīt savus iecienītākos ēdienus, nejūtoties vainīgi.

Izmantojot gaisa fritieri bez eļļas, varat izmēģināt daudzas receptes, kas palīdzēs ēst labāk, nezaudējot garšu vai baudu. Varat pagatavot kraukšķīgus vistas spārniņus, zeltainus frī kartupeļus, pikantu lasi un pildītus piparus ar sieru. Gaisa fritieri var izmantot daudzos veidos, lai pagatavotu gardas un veselīgas maltītes.

Izmantojot gaisa fritieri bez eļļas, jūs varat padarīt ēdiena gatavošanu jautrāku, izmēģināt jaunas sastāvdaļas un baudīt gardumus bez sirdsapziņas pārmetumiem. Turpiniet izmēģināt jaunas receptes, nomainiet vecās iecienītākās receptes pret gaisa fritieri un dalieties savos gardajos ēdienos ar citiem, kam arī patīk veselīgs uzturs.

Saraksta sintakses piemērs:

Mazāk eļļas un mazāk kaloriju

Saglabā vairāk barības vielu

Veselīgāk, bet garšīgāk

Izmantojot gaisa fritieri bez eļļas, jūs varat izvēlēties labākus pārtikas produktus, vienlaikus baudot gardas maltītes. Esiet pārliecināti, izpētot jaunus veidus, kā pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu.

Atcerieties, ka veselīga ēdiena gatavošana var būt jautra! Galvenais ir atrast jaunus veidus, kā baudīt lieliskas garšas, vienlaikus rūpējoties par savu ķermeni.