10 aizraujoši veidi, kā paaugstināt saldētu kotlešu temperatūru gaisa fritierim

 

Kāsaldētas kotletes gaisa fritētavāŠī tendence turpina pieaugt, un arvien vairāk mājsaimniecību atklāj ātru un gardu ēdienu prieku. Šo sāļo uzkodu pagatavošanas ērtums tieši no saldētavas ir nepārspējams. Šodien mēs dodamies garšīgu ceļojumu, lai izpētītu inovatīvus veidus, kā parastas saldētas kotletes pārveidot par neparastiem kulinārijas gardumiem. Gatavojieties uzlabot savu maltītes pieredzi ar desmit aizraujošām receptēm, kas lutinās jūsu garšas kārpiņas un pārsteigs jūsu viesus!

 

Klasiskais itāļu stils

Attēla avots:Neizspraužams

Sastāvdaļas

Ja vēlaties īstu Itālijas garšu, šiesaldētas kotletes gaisa fritētavāir ideāli. Lai pagatavotu šīs gardās itāļu stila kotletes, jums būs nepieciešams:

Maltā liellopa gaļa

Maizes drupačas

Parmezāna siers

Svaigas pētersīļi

Ķiploku pulveris

Sāls un pipari

Gatavošanas instrukcijas

Lai piešķirtu saldētajām kotletēm itāļu garšu, veiciet šīs vienkāršās darbības:

1. Uzkarsējietuzkarsē gaisa fritieri līdz 380 grādiem pēc Fārenheita.

2. Sajauktmalta liellopa gaļa, rīvmaize, Parmezāna siers, svaigas pētersīļi, ķiploku pulveris, sāls un pipari bļodā.

3. Formamaisījumu mazās kotletēs.

4. Ieliecietgaļas bumbiņas gaisa fritēšanas grozā vienā kārtā.

5. Pavārs8–10 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni un gatavi.

 

Pasniegšanas ieteikumi

Kad jūsu itāļu stila kotletes no gaisa fritēšanas ierīces ir karstas, izmēģiniet šīs pasniegšanas idejas:

Pasniedztos aral dente spagetiun marinādes mērci klasiskam ēdienam.

Pievienotizkusismocarellas siersvirsū un pasniedziet ar krēmīgu polentu komforta ēdienam.

NūjaApcep tos ar zobu bakstāmajiem kopā ar ķiršu tomātiem un svaigām bazilika lapām, lai iegūtu izsmalcinātu uzkodu.

Saldskābs prieks

Gatavojot ēdienu,saldētas kotletes gaisa fritētavāIegūstiet jautru pavērsienu ar saldskābām garšām. Iedomājieties katru sulīgu gaļas bumbiņu, kas pārklāta ar saldskābo mērci. Šī recepte iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.

 

Sastāvdaļas

Kas nepieciešams saldskābām kotletēm:

Saldētas kotletesŠie gatavie našķi ir viegli lietojami.

Ananāsu gabaliņiSulīgs ananāss piešķir tropisku garšu.

PaprikasKrāsainie paprikas gabaliņi piešķir kraukšķīgumu.

SīpolsSīpols piešķir mērcei brīnišķīgu smaržu.

KečupsKečups ir mērces galvenā sastāvdaļa.

Sojas mērceSojas mērce piešķir bagātīgu umami garšu.

Brūnais cukursBrūnais cukurs piešķir saldumu ar melases garšu.

EtiķisEtiķis piešķir pikantu garšu, lai visu līdzsvarotu.

 

Gatavošanas instrukcijas

Kā pagatavot saldētas kotletes gaisa fritē ar saldskābo mērci:

1. Uzkarsējiet gaisa fritieri līdz 380 grādiem pēc Fārenheita.

2. Ievietojiet saldētās kotletes gaisa fritēšanas grozā. Lai tās vislabāk pagatavotu, izvietojiet tās vienmērīgi.

3. Cepiet kotletes gaisā 5 minūtes, lai tās atkausētu un nedaudz kļūtu kraukšķīgas.

4. Bļodā sajauciet kečupu, sojas mērci, brūno cukuru, etiķi, ananāsu gabaliņus, papriku un sīpolu, lai pagatavotu saldskābo mērci.

5. Pēc 5 minūtēm pārlejiet saldskābo mērci pār daļēji gatavajām kotletēm gaisa fritēšanas grozā.

6. Turpiniet cept svaigā gaisā vēl 5–7 minūtes, līdz mērce sabiezē un nedaudz karamelizējas.

 

Pasniegšanas ieteikumi

Saldskābo kotlešu pasniegšanas veidi:

Pasniedziet šīs gardās saldskābās kotletes ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai pūkainiem jasmīna rīsiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Lai iegūtu papildu svaigumu un tekstūru, virsū pārkaisiet sagrieztus zaļos sīpolus un sezama sēklas.

Pārvērtiet šos sāļi saldos kumosiņus par uzkodām, uzliekot tos uz zobu bakstāmajiem kopā ar svaigu gurķu šķēlītēm.

 

Pikants BBQ vērpjums

Attēla avots:pekseļi

Gatavojieties izteiksmīgām garšām arsaldētas kotletes gaisa fritētavāŠis pikantais BBQ variants liks jūsu garšas kārpiņām dejot. Iztēlojieties sulīgas kotletes, pārklātas ar pikantu BBQ mērci, karamelizētas līdz pilnībai. Uzzināsim, kā pagatavot šos pikantos un kūpinātos gardumus.

Sastāvdaļas

Kas nepieciešams BBQ kotlešu pagatavošanai:

• 2 mārciņas maltas liellopa gaļasGaļas bumbiņu galvenā daļa.
• 1 glāze rīvmaizes: Palīdz saturēt kotletes kopā.
• Divas olas: Uztur maisījumu mitru un stingru.
• Piecas ķiploka daiviņas: Piešķir spēcīgu garšu.
• Viens dzeltens sīpols: Piešķir ēdienam saldumu.
• Rīvēts Parmezāna siers: Padara kotletes bagātīgas un garšīgas.
• Bārbekjū mērcePiešķir dūmakainu, saldu un pikantu garšu.
• Kečups: Līdzsvaro bārbekjū mērci ar saldumu.
• Vorčesteršīras mērcePiešķir dziļu, pikantu garšu.
• Ābolu sidra etiķisPiešķir vieglu skābu garšu.
• Ķiploku sāls un pipari: Uzlabo visas pārējās garšas.
• Svaigi maurloki dekorēšanaiPiešķir krāsu un svaigumu beigās.

 

Gatavošanas instrukcijas

Kā pagatavot saldētas kotletes gaisa fritētavā arBBQ mērce:

1. Uzkarsējiet gaisa fritieri līdz 380 grādiem pēc Fārenheita.
2. Sajauc malto liellopu gaļu (vai cūkgaļu un liellopu gaļu), izmērcētas rīvmaizes, sīpolu, olu, muskatriekstu, smaržīgos piparus, sāli un piparus.
3. Veidojiet mazas kotletes.
4. Izkausējiet sviestu pannā un apcepiet kotletes no visām pusēm brūnas.
5. Vienā kārtā pārvietojiet apbrūninātās kotletes gaisa fritēšanas grozā.
6. Cepiet gaisā 380 grādos pēc Fārenheita 10–12 minūtes, līdz gatavs.
7. Kamēr tie vārās, pagatavojiet mērci, izkausējot sviestu katliņā un pievienojot miltus, lai izveidotusautējums, pēc tam lēnām pievienojot liellopa buljonu un skābo krējumu, līdz sabiezē.
8. Pasniedziet karstas kotletes ar krēmīgu mērci un svaigām pētersīļiem.

 

Pasniegšanas ieteikumi

Kā pasniegt BBQ kotletes:

• Pasniedziet kā uzkodas uz zobu bakstāmajiem ar paprikas strēmelītēm.
• Pagatavojiet maltīti ar kartupeļu biezeni vai kukurūzas maizi.
• Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar sasmalcinātiem maurlokiem, lai iegūtu papildu svaigumu.

Izbaudiet šo pikanto BBQ garšu uz saldētām kotletēm! Katrs kumoss ir pikanti salds un dūmains!

 

Zviedru sensācija

Dodieties ceļojumā uz Skandināviju kopā arZviedru gaļas bumbiņasŠīs gardās kotletes apvieno tradīcijas un komfortu. Šī recepte ir nodota no paaudzes paaudzē. Katrs kumoss atklāj zviedru virtuves būtību. Iepazīsim zviedru garšas un pagatavosim mājīgu, siltu maltīti.

 

Sastāvdaļas

Kas nepieciešams zviedru kotletēm:

• Malta liellopa gaļa vai cūkgaļas un liellopa gaļas maisījums
• Pienā iemērcētas rīvmaizes
• Sasmalcinātu sīpolu
• Ola
• Muskatrieksts unsmaržīgie pipari
• Sāls un pipari
• Sviests
• Milti
• Liellopa buljons
• Skābais krējums

 

Gatavošanas instrukcijas

Kā pagatavot saldētas kotletes gaisa fritētavā ar zviedru pieskaņu:

1. Uzkarsējiet gaisa fritieri līdz 380 grādiem pēc Fārenheita.
2. Sajauc malto liellopu gaļu (vai cūkgaļu un liellopu gaļu), izmērcētas rīvmaizes, sīpolu, olu, muskatriekstu, smaržīgos piparus, sāli un piparus.
3. Veidojiet mazas kotletes.
4. Izkausējiet sviestu pannā un apcepiet kotletes no visām pusēm brūnas.
5. Vienā kārtā pārvietojiet apbrūninātās kotletes gaisa fritēšanas grozā.
6. Cepiet gaisā 380 grādos pēc Fārenheita 10–12 minūtes, līdz gatavs.
7. Kamēr tie vārās, pagatavojiet mērci, izkausējot sviestu katliņā un pievienojot miltus, lai izveidotusautējums, pēc tam lēnām pievienojot liellopa buljonu un skābo krējumu, līdz sabiezē.
8. Pasniedziet karstas kotletes ar krēmīgu mērci un svaigām pētersīļiem.

 

Pasniegšanas ieteikumi

Kā pasniegt zviedru kotletes:

• Pasniedziet ar sviesta olu nūdelēm vai kartupeļu biezeni sātīgai maltītei.
• Pārī arbrūkleņu ievārījumsvai dzērveņu mērci saldskābam kontrastam.
• Pagatavojiet uzkodu šķīvi ar zobu bakstāmajiem, marinētiem gurķiem un dillēm.

Izbaudiet šossaldētas kotletes gaisa fritētavāApvienojiet tradīcijas ar mūsdienīgu virtuvi, lai pagatavotu gardu našķi, kas godina mantojumu, vienlaikus izmantojot jaunas metodes.

 

Terijaki našķis

Sagatavojieties gardam ceļojumam uz Japānu kopā arTerijaki našķisizmantojotsaldētas kotletes gaisa fritētavāŠajā receptē ir apvienotas gardās garšas noterijaki mērcear viegli lietojamām kotletēm, radot ēdienu, kas ir gan gards, gan vienkārši pagatavojams. Iedziļināsimies terijaki gardumos un noskaidrosim, kā piešķirt saldētajām kotletēm Āzijas pieskaņu.

 

Sastāvdaļas

Kas nepieciešams terijaki kotletēm:

• Saldētas kotletes: Tie ir šī gardā ēdiena galvenā sastāvdaļa un ietaupa laiku.
• Sojas mērcePiešķir terijaki mērcei bagātīgu garšu.
• Brūnais cukurs: Padara mērci saldu un līdzsvaro sāļo sojas mērci.
• ĶiploksPiešķir glazūrai spēcīgu, garšīgu garšu.
• IngversPiešķir siltumu un garšu, kas labi sader ar saldām un sāļām garšām.
• Rīsu etiķisPiešķir mērcei nelielu skābumu, lai padarītu to spilgtāku.
• Kukurūzas ciete: Palīdz sabiezināt glazūru, lai tā labi pārklātu kotletes.

 

Gatavošanas instrukcijas

Kā pagatavot saldētas kotletes gaisa fritētavā ar terijaki glazūru:

1. Uzkarsējiet gaisa fritieri līdz 380 grādiem pēc Fārenheita.
2. Bļodā sajauciet sojas mērci, brūno cukuru, smalki sagrieztu ķiploku, rīvētu ingveru, rīsu etiķi un kukurūzas cieti, lai iegūtu gludu glazūru.
3. Ievietojiet saldētas kotletes vienā kārtā gaisa fritēšanas grozā.
4. Apcepiet gaisā 380 grādos pēc Fārenheita 5 minūtes, lai sāktu gatavot.
5. Pēc 5 minūtēm katru kotleti apsmērējiet ar terijaki glazūru.
6. Cep vēl 5–7 minūtes, līdz tie ir pilnībā gatavi un glazēti.
7. Pirms pasniegšanas ļaujiet tiem dažas minūtes atpūsties.

 

Pasniegšanas ieteikumi

Terijaki kotlešu pasniegšanas veidi:

• Pasniedziet ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai jasmīna rīsiem kā galveno ēdienu.
• Virsū pievienojiet sagrieztus zaļos sīpolus un grauzdētas sezama sēklas, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu.
• Pagatavojiet uzkodas, uzliekot tās uz kociņiem kopā ar grilētiem ananāsu gabaliņiem vai paprikas strēmelītēm.

 

Izbaudiet šos terijaki gardumus, kas pagatavoti nosaldētas kotletes gaisa fritētavāKatrs kumoss ir pilns ar saldām, sāļām un umami garšām, kas liek justies kā mājās, Japānā.

Gatavošana arsaldētas kotletes gaisa fritētavāparāda, cik vienkārši un daudzpusīgi tie ir. Karīnas pāreja no paštaisītas uzērti saldētiatkal padara ēst gatavošanu jautru. Izsmalcinātu ēdienu gatavošana ar iepriekš pagatavotām kotletēm ir lieliska izvēle aizņemtiem cilvēkiem vai iesācējiem pavāriem. Izmēģiniet šīs receptes, lai radoši izpaustu savu virtuvi, kur katra maltīte ir jautra un garšīga!